froemmel’s Geschichte

Schon um 1900 gab es in der Zieglergasse 70 ein Kaffeehaus, wie eine Fotografie aus der damaligen Zeit belegt.

Unsere ältesten Aufzeichnungen über eine Konditorei an diesem Standort stammen aus dem Jahre 1932.

1967 übernimmt Walter Frömmel das Geschäft der Familie Witamwas und verwirklicht seinen Traum einer eigenen Konditorei. Die Conditorei froemmel feiert ihre Geburtsstunde.

1988 wird das benachbarte Blumengeschäft als räumliche Erweiterung dazugenommen und der Betrieb von einer Conditorei zu einem Café erweitert.

2000 übergibt Walter Frömmel den Betrieb an seinen Sohn Markus Frömmel. Im selben Jahr wird der beliebte Mittagstisch gestartet. Seither gibt es von Montag bis Freitag mittags herzhafte Hausmannskost, je nach Vorliebe mit oder ohne Fleisch.

2003 wächst ein weiteres Mal. Markus Frömmel übernimmt nun auch das Ecklokal, das mit den bestehenden Räumlichkeiten verbunden wird. In dem Ecklokal befand sich einst das bekannte Café Signal, in dem die Getränke in einem Zug an den Tisch gebracht wurden. Gäste, die sich daran noch liebevoll erinnern kommen bis heute gerne ins Café froemmel, um an ihrem Lieblingsplatz in die Wiener Kaffeehauskultur einzutauchen.

2004 wird unser Unternehmen stolzer Träger des Umweltzeichens für Tourismusbetriebe, das garantiert, das wir in unserem Betrieb und bei unseren Produkten besonders auf umweltfreundliche und energiesparende Alternativen zurückgreifen.

2014 erhält der Betrieb die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb von der Gemeinde Wien.

2018 bekommt froemmel’s das AMA-Gastrosiegel Kulinarisches Erbe verliehen.

2019 erfolgt die Wiederauszeichnung mit dem AMA-Gastrosiegel und der Erhalt des Österreichischen Umweltzeichens.

2020 froemmel’s ist auch im Lockdown für die Kundschaft da! Die Café-Conditorei bleibt durchgängig für Abholungen geöffnet und nimmt die Rolle als Nahversorger bewusst wahr. Insbesondere ältere Menschen werden mit Speisen beliefert, auch Menschen im Homeoffice können die kulinarische Abwechslung genießen und wer seinen Liebsten zum Geburtstag einen Tortengruß aus der Ferne zukommen lassen möchte, ruft bei froemmel’s an. Die Conditorei kümmert sich liebevoll um den Rest.

2022 Das Familienunternehmen froemmel’s feiert sein 55-jähriges Bestehen.

2024 froemmel’s ist beim Genuss Award in der Kategorie „Konditor“ und beim Falstaff Café-Voting nominiert.
Lieblingscafé im 7. Bezirk beim Wiener-Bezirksblatt-Voting
Den 1. Platz belegt froemmel’s conditorei café catering beim Voting des Wiener Bezirksblattes in der Kategorie „Lieblingscafé“ im 7. Bezirk. Wir freuen uns sehr über diese Platzierung!